Sojalecithine

DELEN

SojalecithinegSojalecithine is een natuurlijke emulgator gemaakt van sojabonen. Lecithine bevat vitaminen, mineralen en antioxidanten en wordt als preventiemiddel tegen aderverkalking gebruikt. De fosfolipiden in sojalecithine helpen bij het celtransport en om de triglyceriden en slechte cholesterol te verlagen. Maar lecithine wordt ook gebruikt vanwege het hoge gehalte aan choline. Choline is een micronutriënt dat goed is voor de gezondheid van het hart en de ontwikkeling van de hersenen. Choline is essentieel voor elke levende cel in het lichaam en is één van de belangrijkste componenten van celmembranen. Wetenschappers geloven dat lecithine en choline kunnen helpen om onze cardiovasculaire gezondheid in stand te houden.

Sojalecitine is een natuurlijke vetstof die fosfor, choline en een grote hoeveelheid natuurlijke vitamine E bevat. De in sojalecithine aanwezige fosfor helpt bij de hersenontwikkeling van kinderen en verbetert het geheugen bij volwassenen. In wezen is sojalecithine een natuurlijke emulgator die vetstoffen en cholesterol aan zich bindt. Op deze manier lost het de cholesterol in het bloed op waardoor de neerslag van cholesterol op de vaatwand (aderverkalking) wordt voorkomen. Daarnaast zijn het met name de fosfolipiden choline en inositol die erg belangrijk zijn voor onze celmembranen. Inositol heeft de structuur van een suikeralcohol en zorgt onder andere voor de overdracht van hormonale signalen naar het binnenste van onze lichaamscellen. Dit terwijl choline een amino-alcohol is en semi-essentieel voor het lichaam. Lecithine is al met al een zeer belangrijke stof om tot een optimale hersenfunctie te komen en de zenuwen aan te sterken.

DELEN