Ilex Brasiliensis

DELEN

Ilex cassineIlex Brasiliensis, Ilex Paraguariensis of yerba mate, is een plant die van nature in het noordoosten van Argentinië, Brazilië, Paraguay en Uruguay, groeit. Van de bladeren wordt thee gezet. Er zijn verschillende soorten in de handel. Traditioneel wordt yerba mate gebruikt om mentale en fysieke vermoeidheid te verhelpen; Yerba mate is ook een bron van cafeïne. Van oudsher wordt het ook gebruikt voor gewichtsverlies. Recenter wordt Yerba mate gedronken ter bescherming van de lever en ondersteuning van de spijsvertering, als middel bij reuma, artritis en ontstekingen, obesitas, hoge bloeddruk en hypercholesterol.

Sommige van deze voordelen van yerba mate zijn te vergelijken met de effecten van groene thee. Van de 196 vluchtige chemische verbindingen gevonden in yerba mate worden er 144 ook gevonden in groene thee. Maar uit onderzoek blijkt dat yerba mate nog effectiever is dan groene thee of rode wijn vanwege de hoogste concentratie polyfenolen. De chemische samenstelling toont de aanwezigheid van methylxanthines – cafeïne en theobromine, waarbij het gemiddelde gehalte aan cafeïne in mate varieerde van 0,315-0,667% en theobromine van 0,037-0,237%. Daarnaast is er de aanwezigheid van talrijke triterpeenalcoholen saponine. Verschillende saponinen (triterpene oligoglycosides) vertoonden remmende activiteiten op de pancreaslipase. Er is dan ook substantieel bewijs van zowel in vitro als in vivo onderzoek dat yerba mate een gunstig effect heeft op oxidatieve stress, zwaarlijvigheid en dyslipidemie. Het helpt gevoelens van honger te elimineren en werkt dus als een natuurlijke eetlustremmer.

DELEN