Groene boekweitpoeder

DELEN

Groene boekweitpoedersBoekweitpoeder wordt geassocieerd met een verlaagd risico op het ontwikkelen van een te hoog cholesterol en een te hoge bloeddruk. De gunstige effecten van boekweitpoeder zijn deels te danken aan het rijke aanbod van flavonoïden, in het bijzonder rutine. De eigenschappen die worden geassocieerd met boekweitpoeder zijn: het verhogen van de testosteronspiegel, het ontspannen van de bloedvaten, het verbeteren van de bloeddoorstroming en daarmee de voedingsstoffen, terwijl het de bloeddruk verlaagt (de perfecte combinatie voor een gezond cardiovasculair systeem). Boekweitpoeder wordt ook gekoppeld aan het mogelijk verlagen van de bloedsuikerspiegel en het risico op het ontwikkelen van diabetes.

De lipidenverlagende activiteit van boekweit is grotendeels te danken aan rutine en andere flavonoïde-verbindingen. Deze verbindingen helpen de doorbloeding, voorkomen samenklonteren, beschermen tegen LDL en tegen vrije radicalen. Rutine helpt bij mensen met veneuze insufficiëntie, volgens een kleine studie gepubliceerd in het tijdschrift Minerva Cardioangiologica in 2001. Chronische veneuze insufficiëntie is een aandoening waarbij de aderen niet efficiënt het bloed laten terugkeren uit de benen naar het hart en is gekoppeld aan gezondheidsproblemen zoals spataderen, zwelling van de enkels en situaties van gespannen bloedvaten, zoals aambeien, te wijten aan een te grote spanning in de anus door overgewicht, zwangerschap of chronische diarree, etc. Boekweitpoeder heeft ook een hoge concentratie mineralen zoals koper en magnesium. Koper is nodig voor de productie van rode bloedcellen. Magnesium ontspant de bloedvaten naar de hersenen en heeft een genezend effect op depressie en hoofdpijn.

DELEN