Asparagus officinalis

DELEN

Asparagus officinalisDe Oude Grieken en Romeinen gebruikten de asperge al voor zijn diuretische eigenschappen. Tegenwoordig wordt de asperge nog steeds gebruikt als diureticum en bij de behandeling van nierstenen en urineweginfecties. Het helpt de nieren te spoelen en voorkomt de vorming van nierstenen. Soms worden asperges gebruikt als een afrodisiacum, omdat de wortel van deze plant steroïdale glycosiden bevat die direct van invloed zijn op de productie van hormonen en daarmee heel goed de emoties kunnen beïnvloeden.

Door het hoge gehalte aan foliumzuur helpt Asparagus bij de productie van nieuwe rode bloedcellen. De plant bevat vitamine A, B1, B2, C en E, magnesium, fosfor, calcium, ijzer en foliumzuur. De meest bekende soort is de Asparagus officinalis, deze bevat een hoog gehalte aan lycopeen, een krachtige antioxidant die beschermend werkt tegen tal van degeneratieve ziekten en kanker. De vitamine A is belangrijk voor de gezondheid van de ogen en de vezelachtige stengels helpen om cholesterol te verlagen. Het hoge kaliumgehalte in asperges zorgt voor de ondersteuning van de nierfuncties maar helpt ook bij bepaalde hartfuncties waaronder hartkloppingen. Bovendien reguleert en verlaagt de Asparagus overtollig vocht en elektrolyten in het lichaam.

DELEN